Objectifs

Le parcours vise à :
- Découvrir les métiers de la filière de la restauration et leur réalité afin de valider le projet professionnel,
- S'initier aux premiers gestes d'un métier,
- Se projeter et aborder en toute sécurité la suite de parcours (en formation certifiante, en emploi)

Contenus

- Mise en œuvre du projet
- Se (re)mettre dans une dynamique d’apprentissage et travailler en collectif
- Créer des conditions favorables à la réussite de son projet
- Connaissance du monde professionnel
- Initiation aux gestes professionnels
- Matières générales
- SST
- CléA

Méthodes pédagogiques

Cours du jour
Face à face
Formation de groupe

Informations complémentaires

Conditions générales de vente consultables ici

"En cas de force majeure, le GRETA pourrait être amené à réaliser la formation à distance, sur les modules permettant d’être réalisés selon cette modalité"

Informations

Secteurs et domaines professionnels :

Hôtellerie, restauration, tourisme

Public :

Demandeur d'emploi
Salarié

Durée :

De 280 h, dont 70 h en entreprise

Dates :

Début : 04 septembre 2023
Fin : 27 octobre 2023
Entrée à date fixe

Pré-requis :

Sans pré-requis
Accessible à toute personne ayant suivi une scolarité jusqu'en troisième, aux demandeurs d'emploi, sans distinction d'âge, de sexe ou de statut, ayant un projet professionnel dans ce secteur. Les candidats doivent avoir le goût du service, avoir un bon sens du relationnel, supporter les stations debout prolongées.Les pré-requis suivants sont identifiés sur ce parcours d'accès à la qualification, en lien avec la Carte de Compétences Région

Niveau de sortie :

Sans niveau

Validation :

Attestation de fin de formation
Attestation de compétences

Coût :

Tarif tout public 13€ de l'heure

Financement :

Auto-financement
Région Ile-de-France
Entreprise et OPCO
Projet de transition Pro

Contact de session :

Greta de l'Essonne
01 64 90 91 91
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Référent handicap :

Catherine BENSOUSSAN
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Accessibilité handicap :

Accessibilité aux personnes en situation de Handicap
Locaux accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Fiche mise à jour le 08 novembre 2023